Голодание может сохранить вашу молодость

Исследование, завершившееся в этом году, показало, что голодание не только помогает сбросить лишний вес, но и улучшает обмен веществ в организме, способствует выработке антиоксидантов и даже обращает вспять некоторые возрастные изменения в организме за счёт увеличения уровня определённых метаболитов.

Учёные из Окинавского института науки и технологий (Япония) в течение многих лет проводят исследования в области старения и обмена веществ.

Они обнаружили, что по мере старения снижается уровень таких метаболитов, как лейцин, изолейцин и офтальмологическая кислота, но при голодании их уровень увеличивается.

«Эти метаболиты важны для поддержания мышечной массы и, соответственно, антиоксидантной активности. Результаты исследования предполагают возможность омолаживающего эффекта голодания, который до сих пор не был известен», - сказал руководитель исследования доктор Такаюки Теруя.

В ходе исследования у людей, которые голодали, был проведён анализ крови, который выявил резкое возрастание уровня метаболитов (в 1,5 – 60 раз) в течение 58-часового голодания.

Исследователи также обнаружили, что во время голодания митохондрии – крошечные электростанции в клетках – переходят в усиленный режим работы, улучшая обмен веществ и приводя к тому, что ваши клетки начинают функционировать так же, как в молодости.

Голодание, как выяснилось, также улучшает метаболизм пурина и пиримидина, что способствует увеличению естественного производства антиоксидантов, которые нейтрализуют действие свободных радикалов, тем самым предотвращая преждевременное старение, а также ряд различных хронических и дегенеративных заболеваний, таких как рак, болезни сердца, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и др.

Существует множество систем голодания, из которых вы можете выбрать наиболее подходящую для вас. Однако голодание подходит не для всех. Также его нельзя сочетать с определёнными лекарствами. Поэтому, прежде чем приступить к голоданию, проконсультируйтесь с врачами, у которых вы наблюдаетесь.