Сахар и потеря памяти
  1. ЗОЖ
  2. Здоровое питание
12 мая 2018 г.

Злоупотребление сладким ведёт к потере памяти

Новое исследование показало, что злоупотребление сахаром может привести к необратимым повреждениям мозга.

Иногда нам кажется, что для поднятия духа или восполнения сил нам необходимо выпить или съесть чего-нибудь сладкого. Однако злоупотребление сладкими напитками и сладостями может нанести необратимый вред вашему здоровью.

Некоторые виды рака, диабет 2 типа, подагра, нервные растройства, сердечно-сосудистые заболевания и кариес – это далеко не полный перечень заболеваний, причиной которых может быть сахар.

Новое исследование также выявило, что сахар может нанести повреждения мозгу и привести к ухудшению памяти.

В ходе исследования, проведённого в Сиднейском университете (Австралия), лабораторным крысам давалось неограниченное количество сладкой воды в течение восьми недель, после чего были проверены их способности к запоминанию местоположения предметов в их клетках. Оказалось, что после длительного приёма сахара у крыс ухудшается или даже вовсе пропадает способность к запоминанию местоположения предметов.

Новое исследование согласуется с наблюдениями учёных из Великобритании и Китая, которые обнаружили устойчивую связь между потреблением большого количества сахара и болезнью Альцгеймера.

«Посмертные исследования мозга человека показали, что излишнее потребление сахара ведёт к повреждению гиппокампа*, - заявляет доктор Доктор Кирон Руни с факультета Медицинских наук Сиднейского университета. – Мы получили данные, свидетельствующие о нарушении работы мозга крыс, потреблявших излишнее количества сахара. Восстановление работы мозга крыс занимает семь недель, но некоторые самцы вовсе никогда не возвращаются к предыдущему состоянию».

* Гиппокамп - это часть лимбической системы головного мозга, участвующая в механизмах формирования эмоций и переходе кратковременной памяти в долговременную.

Таким образом, после злоупотребления сахаром мозг может восстановиться, но не в полной мере, делает вывод доктор Руни.

Поделиться публикацией:

Подборка на тему:

НЛП