Не дайте витамину A разрушить ваши кости

Вы наверняка слышали, что для укрепления костей необходимо принимать пищевые добавки с кальцием, витамином D и витамином K.

А что вы слышали по поводу минералов и витаминов, которые оказывают отрицательное влияние на здоровье ваших костей?

В действительности, даже добавки, которые укрепляют кости, становятся опасными при передозировке.

В этой статье мы расскажем о витамине, избыток которого может подорвать здоровье ваших костей.

Витамин A

Несколько исследований обнаружили связь между переизбытком витамина A и плохим состоянием костей.

В ходе недавнего эксперимента, проведённом исследователями из Гётеборгского университета (Швеция), мышам давали большое количество витамина A. Уже через 8 дней после начала эксперимента кости мышей стали тонкими и слабыми, а через 30 дней состояние костей грызунов ещё более ухудшилось.

Учёные объясняют такое действие витамина A тем, что он:

• стимулирует рост остеокластов – клеток, разрушающих костную ткань;
• препятствует правильному усвоению витамина D, который необходим для здоровья костей.

Опасен ли витамин A? Всё зависит от дозировки.

Если вы опасаетесь за свои кости, то лучше принимайте этот витамин в составе натуральных продуктов.

Существует два типа витамина A – ретинол и бета-каротин. Ретинол содержится в животных продуктах, а бета-каротин – преимущественно в растительных продуктах.

Ретинол – это тот вид витамина A, который может вызвать проблемы с костями.

Взрослым мужчинам необходимо 3 000 МЕ (международных единиц) ретинола в день, а взрослым женщинам – 2 310 МЕ ретинола в день.

Вы можете скорректировать свой режим питания с учётом содержания ретинола в различных продуктах:

• говяжья печень (100 г) - 35 662 МЕ;
• куриная печень (100 г) - 16 370 МЕ;
• яйцо - 280 МЕ;
• сыр Чеддер (30 г) - 317 МЕ;
• цельное молоко (1 стакан) - 305 МЕ.

Если вы даже не принимаете специальные пищевые добавки с витамином A, этот витамин может входить в состав других добавок, таких как мультивитамины. Поэтому, чтобы обезопасить свои кости, советуем вам посчитать суммарное количество витамина A, которое вы потребляете, и, если нужно, скорректировать свой рацион питания.