Что можно съесть перед сном?

Есть перед сном – это не лучшая идея… или нам так только говорят?

В целом приём пищи перед сном ведёт к ожирению и нарушает суточные биоритмы.

Но иногда нам трудно удержаться, чтобы не съесть чего-нибудь перед сном. И здесь могут прийти на помощь отдельные продукты, которые улучшают обмен веществ и укрепляют здоровье.

Зернёный творог

Учёные обнаружили, что порция зернёного творога за 30 – 60 минут до еды увеличивает скорость обмена веществ и улучшает восстановление мышц после дневной нагрузки. И всё это без увеличения веса!

Означает ли это, что приём пищи перед сном может быть безопасным? Да, это так, но только если вы выберете правильные продукты.

Богатый протеинами зернёный творог, безусловно, входит в список таких продуктов. Но если вы не являетесь его поклонником, то можете заменить его другими продуктами с высоким содержанием протеинов.

Меню для перекуса перед сном

Как показали предыдущие исследования, цельные (не переработанные) высокопротеиновые продукты в сочетании с фруктами и цельнозерновыми продуктами, содержащими сложные углеводы, перед сном нормализуют уровень сахара в крови.

Поэтому вы можете утолить голод перед сном при помощи следующих простых блюд:

• груши и нежирный сыр;
• греческий йогурт и ягоды;
• яйца вкрутую и авокадо;
• хумус и помидоры черри;
• бананы и семена подсолнечника;
• цельнозерновой хлеб с миндальным маслом.

Предостережение: Если вы страдаете кислотным рефлюксом (гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью), то вам противопоказана любая еда в течение 3 часов перед сном.