Грибы укрепляют иммунитет и продлевают жизнь

Вы можете снизить риск ранней смерти за счёт здорового и сбалансированного питания, включая увеличение доли фруктов и овощей в рационе питания до 400 граммов и больше, говорится в рекомендациях Национальной службы здравоохранения Великобритании.

Регулярные упражнения также имеют решающее значение для увеличения продолжительности жизни. Каждому человеку следует заниматься физическими упражнениями не менее 150 минут в неделю, говорится в рекомендациях.

Увеличению продолжительности жизни также способствуют небольшие изменения в рационе питания.

Как отмечают британские специалисты в области здравоохранения, регулярное употребление грибов повышает иммунитет и снижает риск ранней смерти.

Грибы укрепляют здоровье пищеварительного тракта и укрепляют иммунную систему, а также снижают риск бактериальных инфекций благодаря наличию в них меди, говорят диетологи Джульетта Келлоу и Сара Брюера в своей книге «Ешьте лучше, живите дольше: Что нужно вашему организму, чтобы оставаться здоровым».

В грибах содержатся пребиотики – вещества, способствующие сохранению естественной микрофлоры кишечника и здоровому пищеварению. А хороший иммунитет, как известно, во многом обеспечивается здоровой микрофлорой кишечника, - отмечают Джульетта и Сара.

Грибы богаты фитонутриентами, которые эффективно борются с бактериями и вирусами.

Они также являются естественными противовоспалительными средствами, защищающими от ряда опасных для жизни болезней, включая заболевания сердца и диабет 2 типа.

Грибы необходимо потреблять как минимум два раза в неделю, заявляют Джульетта и Сара.

Одна порция может составлять около 10 небольших шампиньонов или 4 более крупных гриба.

Что касается других изменений в диете, Национальная служба здравоохранения Великобритании советует сократить потребление соли до 6 грамм в день – около одной чайной ложки.