Интервальное голодание может уберечь от множества хронических заболеваний

Исследование, проведённое в США, показало, что интервальное голодание* является эффективным способом борьбы с хроническими воспалениями*.

* Интервальное голодание представляет собой режим питания с периодическим отказом от еды.

** Известно, что хронические воспаления увеличивают риск развития рака, аутоиммунных заболеваний и множества других проблем со здоровьем.

Учёные обнаружили, что голодание уменьшает воспаления, вызывающие хронические заболевания, но при этом не затрагивает «хорошие» воспаления, необходимые для борьбы с острыми инфекциями.

Интервальное голодание предотвращает воспаления

Исследователи из Медицинского центра Маунт Синай в Нью-Йорке изучили влияние интервального голодания на иммунные клетки в образцах крови людей и мышей. И вот что они обнаружили…

Интервальное голодание уменьшает количество моноцитов (воспалительных клеток) в крови, а также переводит их в «режим сна», что делает их менее опасными.

В крови современных людей количество моноцитов часто превышает допустимые показатели, что во многом обусловлено нездоровым питанием. Моноциты могут быть причиной эпидемий хронических заболеваний, с которыми мы сталкиваемся в наши дни.

«Учитывая широкий спектр заболеваний, вызываемых хроническими воспалениями, и увеличивающееся количество пациентов, затронутых этими заболеваниями, огромные перспективы открываются для исследования противовоспалительного эффекта голодания», - сказал автор исследования Стефан Джордан, постдокторант из Отделения онкологии в Школе медицины Икана при Медицинском центре Маунт-Синай.

Ранее проведённые исследования показали, что интервальное голодание способствует избавлению от лишнего веса, помогает предотвратить заболевания сердца, облегчает диабет 2 типа и нормализует уровень глюкозы в крови.

Интервальное голодание может избавить диабетиков от необходимости в инсулине

Небольшое исследование, результаты которого были опубликованы в британском журнале BMJ, показало, что регулярное интервальное голодание может полностью избавить диабетиков от необходимости в инъекциях инсулина.

В ходе исследования двое мужчин голодали через день, а третий мужчина – по три дня в неделю. В дни голодания пациентам разрешалось пить воду, а также такие низкокалорийные напитки, как чай, кофе или бульон. Также пациентам разрешалось съесть одно низкокалорийное блюдо вечером.

Все из трёх мужчин смогли отказаться от инъекций инсулина в течение месяца после начала интервального голодания, а одному из них удалось это сделать уже через пять дней

Более того, двое мужчин смогли отказаться всех других антидиабетических лекарств, в то время как третий прекратил прием трех из четырех препаратов.

В ходе исследования все участники потеряли от 10 до 18 процентов веса. Также у всех пациентов снизился уровень глюкозы в крови натощак и средний уровень глюкозы в крови.

Однако следует отметить, что интервальное голодание подходит не всем. Перед тем, как приступить к этому виду голодания, вам лучше проконсультироваться со специалистом, чтобы процесс был безопасным и контролируемым.